"חוץ לארץ" הוא פודקאסט האקטואליה והחדשות הבינלאומיות של עיתון "הארץ", המהווה ציר מרכזי בסיקור החוץ של המערכת. התוכנית, בהגשתה של העיתונאית חן ליברמן, מוקדשת לבחינה יסודית ומעמיקה של תהליכים, אירועים ותמורות המתרחשים בזירה הגלובלית, תוך חריגה מהדיווח החדשותי המיידי אל עבר ניתוח הקשרים רחבים יותר.
בכל פרק, הפודקאסט מתמקד בסיפור מרכזי אחד המעסיק את סדר היום העולמי. הפורמט מבוסס על גישת "צלילת עומק" (Deep Dive), המאפשרת למאזינים להבין לא רק מה קרה, אלא גם מדוע האירועים התרחשו ומהן ההשלכות האפשריות שלהם לטווח הארוך. הנושאים הנסקרים בתוכנית הם מגוונים וכוללים, בין היתר, מערכות בחירות גורליות במדינות מפתח, שינויים במאזן הכוחות בין מעצמות, משברים כלכליים וסביבתיים, וכן תופעות תרבותיות וחברתיות המעצבות מחדש את פני החברה האנושית במאה ה-21.
המתודולוגיה העיתונאית של "חוץ לארץ" נשענת על שילוב של ראיונות עם מומחים מהאקדמיה, אנליסטים פוליטיים וכתבי השטח של "הארץ" ברחבי העולם. השימוש בחומרי ארכיון, הקלטות מהשטח וניתוח פרשני מאפשרים לצייר תמונה מקיפה של הנושא הנדון. ליברמן מובילה את הדיון תוך הצגת שאלות המבקשות לחשוף את המנגנונים הפוליטיים, הכלכליים והחברתיים הפועלים מאחורי הכותרות בתקשורת הממסדית.
הטון של הפודקאסט הוא ענייני, תיאורי ומבוסס עובדות, במטרה לספק למאזין תמונת מצב מורכבת ומרובת זוויות של המציאות הבינלאומית ללא הטיה סנסציונית. התוכנית פונה לקהל המבקש להרחיב את ידיעותיו מעבר לאקטואליה המקומית הישראלית ולהבין את יחסי הגומלין שבין ישראל לעולם, כמו גם את המגמות הגלובליות המשפיעות על חיי היומיום של כולנו.
כחלק ממערך הפודקאסטים הרחב של קבוצת "הארץ", "חוץ לארץ" שומר על הסטנדרטים המערכתיים והאתיים של העיתון, תוך התאמת התוכן לפורמט האודיו המודרני המאפשר האזנה אינפורמטיבית ומעשירה. בזכות השילוב בין ידע מקצועי לבין עריכה קולית מוקפדת, הפודקאסט מבוסס כאחד המקורות המרכזיים בעברית להבנת פוליטיקה עולמית, יחסים בינלאומיים והיסטוריה עכשווית בהתהוותה.